Aspettando l'Estate
Il Gelato al Cannonau
21/05/2016
Sarà che ci stiamo avvicinando all’estate, sarà che il caldo, si sa, stimola la voglia di gelato, oggi vogliamo postare una ricettina facile e veloce che non dimentica la nostra tradizione: Il Gelato al Cannonau.
Ingredienti
- 400 grammi di gelato alla vaniglia
- 1/2 litro di Cannonau
- 12 prugne secche
- 1 manciata di uva passa
- 4 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di amido naturale
Preparazione
Portare ad ebollizione in un tegame il vino con il miele, le prugne e l’uva passa.
Fate bollire per qualche minuto e aggiungete l’amido per addensare il tutto.
Lasciate intiepidire e versate sul gelato.